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Salade Fraîcheur Aux Crevettes

le mars 17, 2023

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Salade Fraîcheur Aux Crevettes

Cette salade de crevette est exactement le genre de lunch qui rend les collègues jaloux à l’heure du dîner!

PORTIONS4
TEMPS DE PRÉPARATION15 minutes

Ingrédients

150 g (1/3 de lb) de pois mange-tout
8 radis
1 petit oignon rouge
3 1/2 poivrons de couleurs variées
250 g (416 ml) de crevettes nordiques
60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de coriandre
125 ml (1/2 tasse) de feuilles de menthe
60 ml (1/4 de tasse) de graines de chanvre crues décortiquées
Sel et poivre au goût

Pour la vinaigrette:

60 ml (1/4 de tasse) de jus d’orange
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Sel et poivre au goût

Étapes

Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pois mange-tout 1 minute. Rincer sous l’eau très froide. Égoutter.
Couper les radis et l’oignon rouge en fines rondelles. Émincer les poivrons.
Déposer tous les ingrédients dans le saladier et remuer.

(Vidéo)

Tout Ce Que Vous Devez Savoir Sur Le Régime Céto

Credits: Original Article:

https://www.lesrecettesdecaty.com/fr/recettes/plats-principaux/poisson-fruits-de-mer/salade-fraicheur-aux-crevettes/?gallery=27890

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